Настройка Win server 2012.

[dimokkk]

Т.е. NAT необходим когда сервер является физическим разделителем (наверно грамотнее назвать "шлюз") между локалкой и инетом?
Просто, как я понял, служба NAT раздает интернет по клиентам.

Служба NAT обеспечивает трансляцию внутренних "серых" адресов в белый внешний IP адрес/адреса, выделенные вам провайдером.
В вашем случае логично было бы настроить NAT на роутере, в который приходит внешнее интернет-подключение.
А на сервере можно поднять прокси-сервер, который бы раздавал интернет на клиенты и на котором можно управлять политиками доступа в интернет

[webparadoks]

Какой на ваш взгляд самый подходящий прокси?

[webparadoks]

Бесплатный )

[itpro]

Какой на ваш взгляд самый подходящий прокси?

Недавно тоже пытался найти простенький и бесплатный прокси-сервер под винду. Как оказалось эти два пункта несовместимы Хочешь хороший функционал и GUI - плати.
Из бесплатного, порекомендую 3proxy.  Если к нему приноровится - довольно мощная штука, жалко не предусматривает удобных инструментов управления. Если не боитесь командной строки и конфиг-файлов - разберетесь!